חיפוש

הסיפור של עמי ותמי במסעדת GOODMAN

Dalia Goodman
8 בספט׳ 2015
זמן קריאה 1 דקות

לא ידעתי שאנחנו מותג.

ברובע מייפר היוקרתי, יש מסעדת גורמה שנקראת "GOODMAN" (לא קשור אלינו או למשפחה). אל המסעדה הוזמנו במסגרת פגישה עסקית של יגאל ומגישים שם בעיקר בשר ויין.

בתפריט רשום לא רק את סוג הבשר אלא מתי הוא נחתך וממה הפרה ניזונה.

לדוגמה: USDA Angus beef 150 day corn fed

חשבתי לעצמי על 150 יום של אידיליה, פרה מאושרת שנמצאת בתוך שדה מלא תירס ולועסת לאיטה את המטעמים, בכייף שלה, וחושבת על מזלה הטוב.

ואז יום אחד, בלי שום אזהרה, באיבחה אחת, חשך עולמה והיא מוגשת בצלחת אצל GOODMAN.

לא מזכיר לכם את הסיפור ההוא... עם הבית מלא ממתקים... המכשפה שרוצה שעמי ותמי ישמינו כדי שהיא תאכל אותם...

כמובן שעל כל הסיפור כדאי לחשוב כשהבטן כבר מלאה...

כשיצאנו, פגשנו, סיכוי 1 ל...המון, חבר טוב, את אלון, שבא לפגישה עסקית בלונדון, יושב ושותה בחוץ מחכה שיתפנה לו שולחן. זה הגבוה בתמונה...